违法的合同是无效合同,不存在试用期合同一说,试用期包含在劳动合同期限内,你可主张合同无效,然后索要拖欠工资并要求赔偿损失

可以，

未交社保可以直接提出辞职，并且可以不满半年的赔半个月工资作为经济补偿金，建议向劳动部门投诉。

试用期合同中写明不交社会保险，要满一年后交——这是违法的、无效的！
你可以直接提出辞职，要求补发工资、补交社会保险、支付半个月的经济补偿金、赔偿拖欠工资的损失等！
——满意请采纳！