工作时腿部受伤是切割伤 我于朋友合伙承包祁连县一火锅店装修工程，签订了承包手工协议我们是乙方。协议安全责任一条中：安全责任全部由乙方负责甲方只提供人道主义救援。我在施工中使用角磨机时角磨机脱手割伤了大腿缝合21针，甲方当时垫付了全部医疗费和300元营养费。可是我的合伙人提前一天离开工地死活不回来，把我留在工地，没有一分钱的帮助。现在我两个孩子大的13小的1岁爱人要照顾我们三个人不能出去工作。我又是家中唯一劳动力，现在受伤断了生活来源 。我该怎么办，我该向谁要补偿。