您好，您可以申请劳动仲裁。

关于拖欠工资的问题。
工资应当按照合同约定发放, 且不得低于最低工资标准，低于最低工资标准的，你可以要求补发。工资包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资、改变工资发放形式都是违法行为，你可以要求按照合同约定的方式全额发放，并要求单位支付拖欠工资25%的经济补偿。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。

您好！
一、您要看当初您与公司签订的劳动合同对工资的发放是如何约定的，如果公司就是约定第三月发第一月的工资，公司则不违法。
二、如公司的确属违法拖欠工资，您解除合同后仍可要求公司赔偿。
三、您想保留解除合同的证据就用快递的方式，这样可以有签收的底单为证。

如你送到给人事部可以要求其出具收到回执。

你好，可向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。