申请劳动仲裁

可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。

这是可以的

申请劳动仲裁吧  如果什么合同都没签 可以试用双罚

试用期实际上包含在劳动合同期限内，关键看你们试用期合同是如何约定的，能否视为是正式的劳动合同，这是关键问题，如果仅仅约定了两个月，那么后四个月能够主张未签订书面合同的双倍工资（原先拿过的工资要扣除），但是你这个关键问题是很难举证你们当初谈好的正式工资是多少，法律是规定了试用期工资不得低于正式工资的80%

您好：
针对你的情况
第一、你要有证据证明你曾经在这家公司上班，比方考勤记录、工作牌等。
第二、试用期是包含在合同期间的。
第三、如果真的能证明，是可以申请仲裁双倍工资以及补交社保等。

薪水差额可以要求支付；
双倍工资可以主张三个月，而不是四个月。
建议你委托专业律师处理。