劳资纠纷咨询 刘某，2008年1月应聘为赣州全南某公司工程主管，当时签了3年的劳动合同（2011年1月到期，工资为综合工资制，公司没有买社保，一个月休息两天，每天加班到20:30分，电子打卡，2010年4月11日公司突然通知他被辞退了。也没有给任何补偿。而后江某向全南县人民法院起诉要求用人单位：1.赔偿3.5个月的工资；2.补偿2008年1月-2010年4月的社保；3.赔偿2008年1月-2010年4月期间的加班费，起诉时有以下书面的证据：1.劳动合同；2.厂牌； 3.离职人员交接清单（上面有“被辞退人员签字”字样，是否可以认为是辞退证明？有总经理助理批准）。4.电脑打印的考勤记录两份。
而被告的答辩理由是：1.不是辞退，是该员工自己要走的，并口头通知公司，叫了公司的人事助理开庭作证。2.社保是他自己不愿意买，但无书面证明，也是口头说的。3.人事助理作证，该公司是八小时，五天制，并且将考勤中的加班记录删了作为证据呈给法院。
令人遗憾的是赣州全南法院陈**法官不相信实实在在的证据，且偏听企业的一面之词（其中缘由令人费解，深思？）判决驳回所有诉讼请求。
小插曲：该案拖了近6个月，在当时人的一直催问并投诉下，才在快过6个月（差几天）时作出判决，期间也没有进行任何的调查等。
现刘某准备起诉到赣州中院，但不知申诉的把握多大，因为已经被全南司法的公正搞怕了，请提供意见参考，谢谢？