1、可以要求双倍工资差额；
2、法律规定是2个月，但鉴定时间不包括在内；
3、可以签合同，但合同签订日期按实际签订日期。

可以。劳动仲裁可能需要三四个月。即使要补签合同，日期写现在的就可以补以前的双倍工资。等半年是因为案子多。

建议申请劳动仲裁申请双倍工资补偿！
祝顺利

可以劳动仲裁索要双倍工资

您好，我是中盾律师事务所的赵律师，店主应当支付您9个月的双倍工资。劳动关系从用工之日起建立，，30日内应当签订劳动合同，不签订的从下月起支付双倍工资，补交保险，并且在支付您相当于一个月工资的补偿金，仲裁若没有特殊情况是60天内完成，即使他让您签订了日期也过了，要签也是您工作后11个月再签，双倍工资不影响，签合同时一定要看准日期，