公司违法，可申请劳动仲裁，要求支付拖欠的工资、补缴社保、支付经济补偿金。

没有缴纳社保可以要求经济补偿金。每工作满一年补偿一个月工资。搜集好证据，去劳动局投诉或者提起劳动仲裁解决。

扣工资不合法，可向劳动监察大队投诉。

不合法的

可以申请劳动仲裁

公司很多方面都是违法的：1、没有跟劳动者一份合同；2、没有缴纳社保；3、扣工资。你完全可以依据以上几点去向劳动监察大队投诉，或者申请劳动仲裁。当然最好的是委托律师代理，可以最大限度维护你的权益。

1，要看你们签订的协议是否是真的合同，若不具备劳动合同的要件，则是没有签订书面劳动合同，应从第二个月起支付员工双倍工资。
2 在试用期内，员工提前3天书面形式提出离职就可以，若过了试用期，员工提前30天以书面形式就行了。 
公司应在员工离职后三个工作日内结清工资，员工可以要求公司在三个工作日内结清你的全部工资，提前离职或自动离职，公司也无权扣钱。
员工可以通过快递的方式向公司提出离职要求，同时保留好快递单，作为曾经提前向公司提出离职的证据。
即使员工自动离职或急辞工，公司也应当结清工作期间的全部工资，不能扣钱的。
若因员工的提前离职给公司造成损失，应赔偿损失,但这种情况主要是针对高级管理人员或技术人员，但这种损失一般很难举证证明，因此企业在招聘人员时要做好相关的人力准备。
法律规定是应在办好离职后三个工作日结清全部工资，但实践中，有的公司一般是下次发工资时一起发放。