关于劳动纠纷的问题 我爱人是外地来沪务工人员，06年来沪，在金山区 一服装厂打工，当时签了4年的劳动合同，从06年1月1日至09年12月31日。
    在这期间，单位并没有为其缴纳外来务工人员综合保险，是在去年经几经交涉之后，单位才为其缴纳了12个月的综合保险。但是时间也不是连续的，根据今年下发的保险单上看是缴纳了08年的1至5月，外加09年的6至12月。期间少缴了36个月的综合保险。
    在这几年的打工期间，单位基本每天都要加班。以去年为例，过完年，2月中旬至4月底，每星期休息1天，每周加班1天。上班时间是每天从早上7：30至下午5：00～6：00不等。从5月1日开始至今年春节前10天左右每2周才休息1天，另外每周的周一、周三、周五工作时间从早上7：30至晚上的21：30，其余包括周末加班都是从早上的7：30至晚上的19：00。
就以以上的工作时长，一年的收入才20000元不到。
    我想咨询一下：
    1.根据这些情况，我是否可以要回少缴的36个月的综合保险？
    2.关于工作时长的问题，我应该如何取得证据来证明。因为单位里没有考勤卡，我手头也没有考勤记录。只有一张邮政储蓄的工资卡。
    如果我要申请劳动仲裁，需要哪些材料？最主要的我该怎么去收集加班的证据？
    望赐教，万分感激！