这是否有我们的责任 去年在老家盖房，将工程承包给了一熟人，与他签订了一份没有公证的合约，其中里面明确指出，一切事故我们均不负责，后来有一施工人在抬预制板时从二楼摔下来，撞到了头部，我们请了人去鉴证，那预制板不合格，如今，施工人要求索赔十万，预制板的老板只愿承担一半责任，说还有一半应该由我家与包工头承担，说是我们请的包工头没有施工证，包工头不肯承担，请问当初我们签订的合约由法律意义吗？当初我们已经支付两三万的医药费了，如今还要承担这些责任吗