保险公积金加班企业违法 我们在企业工作的合同是他人代签，签完合同时我并不知道合同内容。但合同规定按标准工时工作，可经常要求加班，也给加班费，但我不知道是多少倍，因为我们单位不提供工资明细。但是有一点是肯定的，标准工时要求每周工作40小时，我们周六从来不休息，但也不算作加班，每天晚上加班，一周也超过36小时，算上周六更多。而且我们是生产企业，还没有利润，一直没有缴纳公积金和保险。很多相关生产记录，信息等都是作假的，也就是说企业本身是违反多条法律法规的，企业强制我签字的文件很多都要求我填写在我任职之前的日期。我能不能申请赔偿我的经济损失及补缴保险及公积金？如果补的话，是不是应该从我签字的最早日期？因为企业连花名册也是伪造了更早的日期。还有，企业扣押我培训所得证书合理吗？合同写明培训参考具体签署专项协议，要求我离职退换培训费的相关协议有效吗？

证据：我现在有我的加班记录，合同（非本人签），有我签署的在我任职日期之前的文件，部分录音资料。