没有签订合同的交易能不能维权？ 因为本人从事渔业养殖，所以前段时间从广州某厂订购了一批彩条布用于运鱼车的防护，没有签订合同，最初同厂家商定好了交货时间，厂家却一再延迟交货，之后厂家交完货，我将货款打给厂家，却发现厂家交的货规格参差不齐，根本不能使用，最终导致我损失几万块钱的鱼，我同厂家协商多次，最后以我支付两万块钱给厂家，把这批货退还厂家并重新发货给我而告终。正常往来一个多月后，前几天厂家给我发来的一批新货，规格又不符合规定，不能投入使用，我现在很着急，不知道在没有签订任何合同的前提下我能不能向厂家提出赔偿？