交通事故赔偿问题 本人于2012年底骑踏板摩托在岳阳县306省道行驶，对面一面包车突然迎面撞来，面包车已经错道而行，当天是冰冻天气，估计是对方刹车打滑。致使左胫骨开放性骨折，右桡骨远端骨折，右尺骨胫突骨折。对方的车买的是全保。
请问我现在如果要求对方赔偿是怎么样进行赔偿，整个的程序是怎么样的？能做伤残鉴定吗？依照伤势来看大约在几级伤残？进院到现在2个多月,谢谢。