你好，如果没签订竞业限制协议公司无权限制离职后的工作。

不能的。。

不可以

参照签订的协议内容进行处理。

搜集证据材料起诉维权

不能的。。

已经超过时间了。我认为很难。

具体的你可以来电沟通。