应该由直接承包的人承担责任，因为雇主和承包人之间属于加工承揽关系，雇主不需对承包人雇佣的工人承担责任，法律依据是《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十条规定：　　承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。
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    中央人民广播电台《都市法宝》栏目嘉宾律师 
     《现代教育报》特邀法律顾问