没有签订合同，只有口头协定，现在公司要将我辞退，在没有依据的情况下克扣我的工资 我与公司没有签订合同，当时入职只是口头协定，我是做深化设计的，当时项目经理跟我口头协定是每月8000元工资，昨天公司领导打电话来以工作经验不足为由辞退我，并不能按当时口头协定的8000来发我工资，只能按6000，并且第一个月按实习期工资发，要扣百分之二十的工资，当时口头协定没有涉及试用期的问题，当时跟我口头协定的项目经理现在躲着我，只让公司领导跟我接触，但公司领导否认我和项目经理当时的协定，请问公司是不是侵犯了我的权益，再如果我接受公司按每个月6000工资（不得已，我怕不接受连这点钱都拿不到），并立下字据，双方签字，在字据中明确标明入职时间，及辞退时间。一式两份，我能否以此字据为依据申请劳动仲裁，要公司赔偿我的损失？