我是一名外卖送餐员，上个月10号入职，入职有签订劳动合同，但没给我一份 我是一名外卖送餐员，上个月10号入职，入职有签订劳动合同，但没给我一份，当时说的是我需要的时候给我，然后在离家近的站点上了两天班，领导新开站点要我们过去，当时说的是10元1单，等单量多了在降，觉得合适领导也要求就过去了，来了以后干了几天，觉得不对劲，问领导领导不说，就说过两天定，已经一个月了还是这样的推辞，然后我和领导说离职，离职要一个月以后才能走，但他一直没给我离职单，推辞过两天，我怕到时候走他以我没填离职单克扣我工资，离职有聊天记录，我也能证明自己入职日期，还有我这上班只买了商业险，我担心我到时候走他会以各种理由克扣我工资以及给我发最低工资，如果这样我怎么做才能维护我的合法权益？