构成轻伤，侵权人有可能承担故意伤害罪的刑事责任，而如果属于正当防卫则不构成犯罪。
构成正当防卫必须是对方故意地正在或者准备实施人身侵害行为，如果对方并非出于故意，则不构成正当防卫。

构成轻伤，属于故意伤害犯罪，应当承担刑事责任和民事赔偿责任。
根据你所陈述的情况，你妈妈的行为不能认定为正当防卫。

应当赔偿，但具体数额可根据伤残鉴定结果来进行核算，你妈妈也可以进行法医鉴定

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