应当在事故发生地的劳动仲裁中心申请劳动争议仲裁，肝切除一半可构成5级伤残，一次性伤残补助金为18个月的本人工资。还有一次性伤残就业补助金和一次性工伤医疗补助金。

具体情况具体分析，建议委托聘请律师提供法律帮助。

由用工单位所在地劳动仲裁部门受理。如果没有和单位签合同，且是跟着包工头出去干活的，工伤认定有难度。
如果无法认定为工伤，可以直接按人身损害赔偿起诉。

应当在事故发生地的劳动仲裁中心申请劳动争议仲裁，按照吉林的标准享受工伤待遇

可先申报工伤，如果因没有合同而无法申报，可先申请劳动仲裁确认劳动关系后再申报，然后再做劳动鉴定，估计在五级左右，如需进一步帮助可与我联系。