各县(市)、区人民政府，市政府各委办局，各直属机构：
　　为加强对畜禽肉品的管理，确保畜禽肉品质量，保护消费者的身体健康，依据有关法律、法规规定，结合我市实际，特通告如下：

　　一、凡在我市市区(双阳区除外)内经销畜禽肉品的单位和个人，均须遵守本通告。

　　二、自98年12月1日起，我市市区禁止露天销售肉品(含生鲜肉品和熟肉制品)，销售肉品必须使用符合标准的肉品专卖车或者专卖亭(柜)。

　　三、销售肉品应进入场内交易，不得走街串巷流动售肉。

　　四、经营场所销售的肉品，应当划行分类。销售清真肉品应当与非清真肉品相隔离，并有“清真”字样标记。

　　五、违反本通告规定的，由工商、卫生、肉管办等有关部门依照有关法律、法规、规章的规定，予以处罚。

　　六、本通告由市肉品管理办公室会同各区人民政府及有关部门组织实施。各县(市)、双阳区可以参照本通告执行。

　　七、本通告自发布之日起施行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一九九八年十月二十九日