我于5月31日跟房东交了押金七千元，有收据，并注明一星期内签租赁合同，但现在房东因他的房子办不了餐饮

我于5月31日跟房东交了押金七千元，有收据，并注明一星期内签租赁合同，但现在房东因他的房子办不了餐饮许可证迟迟不愿签合同；我的铺面是五万元转让过来的，当时房东，转租方都在场，房东口头答应我可以做餐饮类。他现在也让我做，但他说我的营业执照不办下来，他不签租房合同。另外房东让我去村委拿了份房产证明去办营业执照，办不了，我该怎么办？