在饭店吃饭因喝酒中奖兑奖老板说没有，而且先动手打人，最后把人打倒并抬出饭店，在饭店门口推打中被打人人

在饭店吃饭因喝酒中奖兑奖老板说没有，而且先动手打人，最后把人打倒并抬出饭店，在饭店门口推打中被打人人手筋血管都断了，被打人住院期间饭店一个人都没去，他说他家有钱有势不怕这个，而且把家中年老体衰的父母都接到饭店去！只要你上门他家老人就躺地说你把她气出毛病来了，现在都不知道怎么办了，被打人医药费自己出的手筋断了几个月上不了班，而且饭店还不能去，去了俩老人惹不起，请问律师这事该怎么解决？在饭店吃饭手筋弄成这样饭店有没有责任，饭店应该承担什么责任？