老人身份是我外公，育有一儿一女，因外公年老，有老年痴呆及脑萎缩，去年还做了胆管手术，因病老人家逐渐失

老人身份是我外公，育有一儿一女，因外公年老，有老年痴呆及脑萎缩，去年还做了胆管手术，因病老人家逐渐失去部分自理能力，因我母亲上班，所以交由我舅舅照顾外公，平常也会去看一看老人家，因为老年病越来越严重，舅舅逐渐不耐烦，经常性辱骂外公，有时候一些正常行为也会遭到辱骂，外公因为行动缓慢，多次遭受舅舅用力颠簸，且近期发现外公身上有淤青，不时听见舅舅与外公共处时有拍打声，经常大声喝止，大声辱骂，吃饭时因吃的过程中掉了饭，便拿走老人家的饭碗并怒斥不能再吃，请问这可以构成犯罪吗？