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请问配料表为: 臭豆腐胚(水,黄豆,食用盐,苋菜汁,硫酸钙,碳酸钠),复合调味料(植物油,辣

请问配料表为: 臭豆腐胚(水,黄豆,食用盐,苋菜汁,硫酸钙,碳酸钠),复合调味料(植物油,辣椒,花椒,香辛料,蜂蜜,鸡精调味料,孜然,芝麻,山梨酸钾,脱氢乙酸钠,D-异抗坏血酸钠)。 的臭豆腐是发酵性豆制品吗?
提问时间:2021-09-30
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发酵性豆制品不能添加山梨酸钾,上面那个属于发酵性豆制品吗
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