我在2021年3月8日入职，入职前谈好的入职三月缴纳五险一金，早上九点上班下午五点下班，说自愿加班，

我在2021年3月8日入职，入职前谈好的入职三月缴纳五险一金，早上九点上班下午五点下班，说自愿加班，加班一个小时14元。在4月12日的时候开会说我不忙要求我早上七点半上到晚上十点，我问她算不算加班，她已我不忙的理由说不算，一直持续上到6月10日的早上七点半，下午开会就说我以后不用加班了。目前为止也一直没有签署劳动合同，这个月还说员工多了，月底看工作态度需要辞退一两个人。如果我月底被辞退了或者离职了，可以做劳动仲裁吗，是直接去劳动局还是先打电话咨询，需要准备什么。