律师解答:在办理离职时,离职证明上盖的是乙公司的章,因此可以选择同时对甲公司和乙公司提起劳动仲裁。律师建议同时起诉两个公司,以确保权益得到全面保护。 补充:在申请劳动仲裁时,需准备相关证据,如劳动合同、离职证明、工资单等,证明与甲公司和乙公司的劳动关系。可以向当地劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请,说明争议事项和请求。建议在申请前咨询专业律师,以确保程序的正确性和有效性。