未满16周岁和已满16周岁的公民能决定自己从事什么工作么

未满16岁属于童工，年满16周岁未满18周岁可以参加工作，但属于未成年工，部分高强度作业是不可以做

满16周岁可以

用人单位不得安排未成年工从事以下范围的劳动：　　1、《生产性粉尘作业危害程度分级》国家标准中第一级以上的接尘作业；　　2、《有毒作业分级》国家标准中第一级以上的有毒作业；　　3、《高处作业分级》国家标准中第二级以上的高处作业； (四)《冷水作业分级》国家标准中第二级以上的冷水作业；　　4、《高温作业分级》国家标准中第三级以上的高温作业；　　5、《低温作业分级》国家标准中第三级以上的低温作业；　　6、《体力劳动强度分级》国家标准中第四级体力劳动强度的作业；　　7、矿山井下及矿山地面采石作业；　　8、森林业中的伐木、流放及守林作业；　　9、工作场所接触放射性物质的作业；　　10、有易燃易爆、化学性烧伤和热烧伤等危险性大的作业；　　11、地质勘探和资源勘探的野外作业；　　12、潜水、涵洞、涵道作业和海拔三千米以上的高原作业(不包括世居高原者)；　　13、连续负重每小时在六次以上并每次超过二十公斤，间断负重每次超过二十五公斤的作业；　　14、使用凿岩机、捣固机、气镐、气铲、铆钉机、电锤的作业；　　15、工作中需要长时间保持低头、弯腰、上举、下蹲等强迫体位和动作频率每分钟大于五十次的流水线作业；　　锅炉司炉。