律师您好，我想麻烦咨询一下，我父亲和他朋友一起在海南接了一个酒店的承建工作，之后联系了共14位民工来

律师您好，我想麻烦咨询一下，我父亲和他朋友一起在海南接了一个酒店的承建工作，之后联系了共14位民工来完成，现在工程已完成，需支付我父亲他们共30多万的薪资，但酒店老板以酒店开业资金周转不周为由拒不支付工资，现其他十来人均只找我父亲和他朋友索要工资，都是农民工等着工资回去过年的，由于将近年关，我父亲已回重庆老家，但至今他朋友还在海南和老板周旋，据我父亲说酒店老板在当地很有后台，我想问下这种情况我父亲这边可以直接申请劳动调解和仲裁吗？如果前面程序未果需要走诉讼程序，所产生的一些附加费用包括去海南的吃住行和诉讼费要求被告方一并承担