本人由一家中介找的一份工作（由中介接我们上下班）（工资的转账记录和工时卡工资条都有）现在已该公司工作

本人由一家中介找的一份工作（由中介接我们上下班）（工资的转账记录和工时卡工资条都有）现在已该公司工作三个多月 并没有签署劳动合同。公司表示不给中介的签署劳动合同。而且该公司签署劳动合同只缴纳社保，这合理吗？（因为只有他们本公司员工签署了合同也不确定是劳动合同）而且还有很多扣工资的行为（有截图）而且离职的前一个月，不然扣除500块钱（而该公司却可以随时辞掉没有签署劳动合同员工）每天的工夜班工时达到了11.5小时。我怎样才能为自己争取最大的利益退出该公司