公司每个月给我2700的工资，其中700是打到我另一个卡上，但三个月一直没打这700元，可以据此要求

公司每个月给我2700的工资，其中700是打到我另一个卡上，但三个月一直没打这700元，可以据此要求解除劳动合同吗？中途有催问，公司说是公司以前发工资的账户问题打不了，现在正在解决。另我的一级建造师证书注册在公司，但签了个承诺放五年，不满五年要承担注册证书时公司的奖金2万元的双倍赔偿。请问劳动合同解除后，我还需要履行承诺双倍赔偿吗？谢谢！我需要怎么举证每月工资定的2700元及没及时支付的那700元，我们又没有工资条