我说重点，合伙开的烧烤店，开店装修合伙人管账，拿不出开支凭据，他要口头定股份，我要求签署合同，合伙人

我说重点，合伙开的烧烤店，开店装修合伙人管账，拿不出开支凭据，他要口头定股份，我要求签署合同，合伙人拒签，我要求退股他不愿意，之后不了了之，开业快4个月了，我一个人管理店里，烧烤师傅也是我，账全部进到合伙人那里，我要求出入账要透明，他不愿意，到现在分红一毛没给我，工资还拖欠，明明盈利他说在赔钱，现更过分背着我换掉了门头的电话改成他的，还让我交出店里钥匙，我要求退股，他各种耍赖，分红不给我，房租不给我，股份只给我退一部分，我现在要起诉他，老账新账一起算，但是我这里只有少量凭证，只有证人，能胜么？能不能退回本属于我的钱？