如退伙，最好对经营期间的盈亏进行清算，然后结清该有的债权债务。

如退伙，最好对经营期间的盈亏进行清算，然后结清该有的债权债务

你好，可以就餐厅的财产和债务，盈亏进行清算，（包括装修及固定资产），按照出资比例进行分配，如对方不配合，可以向法院起诉

建议 计算方式经过各合伙人充份协商
一般而言都是根据退伙当时资产的百分比处理
还有需要注意，只能在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，提前三十日通知其他合伙人，才可以退伙

可以协商，协商不成，向法院起诉的。