我公司在浙江，当时应聘办入职手续的时候，只让我在《劳动合同》上签自己的名字 我公司在浙江，当时应聘办入职手续的时候，只让我在《劳动合同》上签自己的名字，也没有给我一份《劳动合同》，医社保也没有帮我交，公司外派我到广东省做业务，如果我辞职了，是否可以在广州市白云区劳动局申请劳动仲裁？