我在一个工业园承包饭堂每个月按时交房租水电费，本来工业园里面是不谁私自做饭 我在一个工业园承包饭堂每个月按时交房租水电费，本来工业园里面是不谁私自做饭，因为房东不管现在工业园里面都私自做饭而我就无法经营下去了，我干10曰13曰跟房东沟通了，做到10曰31曰今天房东以合同没到期，还有一年合同到期 ，他不愿意退还我15000元风险保证金，请问我该怎么办?