尽快聘请律师取证，包工头跑了没事，因为还有发包方。

你好，建议到发包方协商或起诉处理。

尽快聘请律师帮你取证，证明劳动关系的存在，可以突破合同的相对性，跳过包头找发包方协商或起诉。