你好，1、可以同时列张某以及其妹妹为共同被告；
2、需要提供医疗费发票等证据；
3、建议及时请律师提供帮助，以更好地维权。

根据法律规定，结合你述，农村建房一般不需要签订书面合同，但张与李之间属于口头合同。承建者也往往没有建筑资质。刘某跟随李，是李的职工；刘叫来张某干活，属于雇佣性质。现出现事故，可以李某、张某为被告；需要找出证据或证人以证明事故发生的经过、口头商定建房的事宜和张与其妹协议的真假，另需要病历资料、伤者的身份证明等。

将李某、张某、张某的妹妹作为共同被告向法院起诉。

本案中业主方及张某和施工方李某连带承担责任。

房主、包工头均是赔偿义务人。

可以同时列张某以及其妹妹为共同被告

你的官司不太好打，但是还可以打。有诚意的话可以来所里面谈。