加强管理是最好办法。同时建议办理意外伤害险为好。

因你所述行为所涉的主体为未成年人（暂且不清楚是10周岁以下的无民事行为能力人和10周岁以上18周岁以下的限制行为能力人），所涉及的活动也存在一定安全隐患。存在的法律风险包括但不限于:进行活动时因管理重大过失或者仪器存在质量问题导致学生收到人身损害风险，学生回家造作电池时因操作不慎或者质量原因导致学生及家长收到人身损害风险，引发火灾导致财产损失风险等........上述风险涉及法律强制规定你方应尽义务的，不因为你已经向家长发送安全使用说明书或者和学生签订安全文明公约而免除。
    故，建议安排未成年学生课外活动时，尽量避免，如果非要如此建议采取其它灵活方式转移风险，如果只能自己组织的的，则有必要加强风险管控意识、本着谨慎尽职的原则履行组织义务、科学管理活动流程，以避免因重大过失导致自己为法律风险买单。