您好，我想问一下，我家农村盖一层平顶房，包工不包料的承包方式包给包工头 您好，我想问一下，我家农村盖一层平顶房，包工不包料的承包方式包给包工头，双方已签合同，交房时间定在9月18完工交房，但是承包方己停工快一月了，打电话他很多次了，叫他派人过来干工，他老是说没时间，剩下的叫我自己找人做。（一）承包方帮我建的房子才好70%，（二）前期付的工钱已超过70%，（三）觉房子的质量不合格（几条柱子有蜂窝形），我该怎么去处理这问题