我在一家餐馆上班，干的是传菜生工作，来上班的时候给说的是每天9上班下午2点下班 我在一家餐馆上班，干的是传菜生工作，来上班的时候给说的是每天9上班下午2点下班，下午4点上班晚上9点下班，可是经常被要求8:30上班有时候甚至是8点上班，下班时间也会延长到9点，超出了规定的上班时间，没有算加班！一个月4休假也不能保证，有事想休息却休不了，还遭受厨师长的各种刁难，罚款也多的很！说好的10号发工资也没能按时发放，还有各种扣款…请问我应该怎么去维护自己的合法权益…