之前做了一个工作，说试用期七天，第二周突然被辞退，而且第一个周末加班 之前做了一个工作，说试用期七天，第二周突然被辞退，而且第一个周末加班。公司无法证明不能胜任工作，（有一点，就是之前交接那个人好像不辞职了，）这样工作了一周多，他们辞退并不给工资，我这种情况可以要求仲裁吗？