本人在是厨师在厨房工作，因为加工东西，锅里烧着一锅油，途中因为要去楼上拿调味料 本人在是厨师在厨房工作，因为加工东西，锅里烧着一锅油，途中因为要去楼上拿调味料，而忘记了在火上浇的油。当时我离开厨房后油锅起火烧了起来，烧毁了厨房，当时我离开厨房后厨房还有5，6个人在场。事后我应该负那些责任，赔偿那些损失。求帮帮我吧。