单位部门管理负责人私自扣取员工的钱 于该名负责人手下的员工都是聘用制的，所以她经常以员工违反规章制度为名，让员工给她交钱，比如迟到50，服务不好200，被上级检查通报的300-500不等，钱全部落入她个人腰包，她已经坚持这种作法长达四年之久，每个月都能收到罚款收入几百元至上千元，请问她是否违法，如果违法的话，违反了什么法律，这些可怜的员工该怎么办？