如果老人已满60周岁，可以要求人身损害赔偿

不满60周岁，构成劳动关系，申请工伤认定，并做伤残等级鉴定，享受工伤保险待遇；
年满60周岁，不构成劳动关系，申请做法医学鉴定，鉴定伤情和伤残等级，申请单位赔偿医疗费、伤残赔偿金等项目。

可以要求雇主承担赔偿责任。

你好，如果老人年龄在60岁以上，直接按照人身损害要求赔偿。
民事赔偿这一块，可以要求赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、伙食补助费、交通费、住宿费、后续治疗费、残疾辅助器具费、精神损害抚慰金、残疾赔偿金、抚养费等。同时，还要区分户口问题，城镇户口（含在城镇居住一年以上的农村居民）和农村户口，赔偿标准也是大不相同的。对于伤残等级需鉴定确定。
保守估计，应为六级左右伤残。后期赔偿数额至少在20万元以上。如何取证和操作，建议到律所由律师为你提供法律帮助。带上现有的材料。