家里盖房子，签的有合同，现在盖第一层没盖齐我们把一层钱给了然后包工头不来了 家里盖房子，签的有合同，现在盖第一层没盖齐我们把一层钱给了然后包工头不来了。签的有合同并且还违反了合同完工时间。请问我们能告他们诈骗吗。