关于承包宾馆签合同，怎么知道宾馆是不是属于他？ 没接触过这方面，最近想承包个宾馆
在想签订合同什么的时候
怎么知道这宾馆是不是属于他
之前在里面也谈好多事
但是怕别签完之后给了保证金他跑路
又另一个人来说宾馆是他的
会不会有这种情况
怎么样能100%确定是属于他的？
急啊  谢谢