我在同一个老板的二家公司工作了3年半，做车间管理(一家工作2年后换到别一家工作一年半 我在同一个老板的二家公司工作了3年半，做车间管理(一家工作2年后换到别一家工作一年半，是同一个老板)，从2015年10月开始就拖工资，现在拖了5个月，现在我问他要，他就说不要做了，找我们问题说扣工资，以前都没说扣钱，我们一止没有劳动合同,也没有买保险，请问如果仲裁会怎么样。