债务纠纷 我是卖家，买家买货后货款给了一部分，剩下打了个欠条，每隔一段时间还一部分钱，每次还款后我都打一个收条。结算时，扣除收条后，重新打了个欠条，买家声称有一张忘带了，都是熟人不会赖账。买家父亲与我们关系不错就没有收回。现在结算时买家提起收条，说没扣除，不愿承认。我该怎么办