这样的父母我能怎么办?
可以报警或起诉。
领了结婚证就是法定夫妻了,尽量协商解决或居委会的人调解,毕竟是一家人。
只能由你的女朋友决定。
可以以暴力干涉婚姻自由罪对她父母提起刑事自诉。这是法律途径。但是如果你这样做了,以后在家庭关系方面你会很难做,你可以试图再努力一下与她父母进行沟通。怎么去选择,结果会怎么样,这要看你个人的努力了。祝你好运!!