不能协商只能诉讼了，1700元也是要诉讼解决的啊，品种鉴定很麻烦的，你觉得值得就是值得的

可以通过诉讼方式解决

如果约定清楚的话，对方已构成违约，可以要求双倍返还定金。

你好：
    首先，需要说明这样的鉴定可能比较麻烦，不知道国内是否有这样的专业机构。
    当然，如果鉴定确实如你所说，鉴定费由对方承担，如果鉴定结论是不能做出判断或者确实是那种品种，你们需要承担鉴定。对于律师费，如果合同中没有约定由谁承担，你们请律师需要你们承担。
    对于定金，如果明确是“定金”，且鉴定品种不对，对方违约，可要求双倍返还。