老板欠包工头的钱，因为欠条老板没签字，老板拒付，怎么办？ 我叔叔是包工头，带领自己的建筑工人2014年帮一个老板建房子，但没签合同，2014年底建完房子后，老板派施工员结了一部分款项给我叔叔，没结清的6万元打了张欠条给我叔叔，但欠条只施工员签了字，老板并没有签字，现在老板一直拒付这6万元，理由是他没签字。这种情况我叔叔要维权要怎么办？他这6万元追回来的可能性大不？