超市的行为不合法，违背了诚实信用的基本原则。如果你不想终止与超市的联营，建议你在与超市合作（交易）的同时，一方面继续索要合同，另一方面可以对其不给你合同的借口进行录音，并保存好合作（交易）中的相关凭证，以备不测。